Pralina z Orzechów Macadamia z Marakują

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

Nadprzyrodzone. Orzech makadamia jest bardzo popularny wśród smakoszy i znany jest jako „królowa orzechów”. W Zotter te delikatne orzechy są przekształcane w domowy nugat makadamia, który zmysłowo topi się z odrobiną białej czekolady i owocową kuwerturą z marakui.

Nugat z orzechów makadamia° rafinowany kuwerturą z marakui° (4%) - 70g

Składniki: surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, ORZECHY MAKADAMIA°(14%), PEŁNOTŁUSTE MLEKO W PROSZKU°, ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU°, SŁODKA SERWATKA W PROSZKU°, cukier trzcinowy nierafinowany°, suszona marakuja°, emulgator: SOJOWA LECYTYNA°, cynamon°, tonka°, kardamon°, kolendra°

FAIRTRADE 70%

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Surowe mleko pełne z "Bio vom Berg", rolnicy ekologiczni z Tyrolu.

Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu.

• Wartości odżywcze dla porcji: 100g
• Wartość energetyczna: 2361kJ/568 kcal
• Tłuszcz: 38 g
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
• Węglowodany: 51 g
• - w tym cukry: 51 g
• Białko: 4,6 g
• Sól: 0,18 g