Żarówki Czekoladowe - Kokosowe BIO

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

COCONUT BULBS

Wegańska, biała kuwertura o intensywnym smaku kokosowym. Zamiast mleka, napełniliśmy tę kuwerturę mlekiem kokosowym, które nadaje jej egzotyczny, karaibski aromat. Łączy się go z czystym masłem kakaowym, surowym cukrem trzcinowym i prawdziwą wanilią Bourbon - z lecytyną słonecznikową. Kształt małych żarówek (przeciętych na pół). Doskonale nadaje się do pieczenia, robienia polew, hartowania czekolady, a nawet jako przekąska.

Skład: surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, mleko ryżowe w proszku°, kokos mielony°, mielone cytryny°, wanilia°, emulgator: lecytyna słonecznikowa°, sól