Czekolada Jagodowa z Kremem Cytrynowym

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

Szlachetna Ciemna Czekolada nadziewana jagodowym i cytrynowym ganache.

Świeża + Owocowa: jagodowy ganache jest oszałamiający, bardzo niebieski i niesamowicie smaczny całkowicie dzięki naturalnym owocom połączonym z odświeżającym kremem cytrusowym zrobionym z cytryn i białej czekolady. Następnie otoczony jest cieniutką warstwą białej czekolady i pokryty warstwą ciemnej, wysokoprocentowej czekolady.

Szlachetna Ciemna Czekolada° nadziewana jagodowym ganache°(30%) i cytrynowym ganache°(30%) - 70g

Skład: surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, masa kakaowa°, syrop inwertowany°, jagody°, sok cytrynowy°, odtłuszczone mleko w proszku°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, mleko°, koncentrat soku cytrynowego°, suszone jagody°, słodka serwatka w proszku°, nierafinowany cukier trzcinowy°, emulgator: lecytyna sojowa°, wanilia°, sproszkowane cytryny°, sól, cynamon°

Kakao: 70% minimum

Fairtrade : 64%.

° z kontrolowanych upraw ekologicznych

Może zawierać śladowe ilości: orzechów, sezamu i jaj.