70%/30% Kakao & Mleko, bez dodatku cukru

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

Opis produktu

Mieszanka kakao i mleka bez dodatku cukru: wysokoprocentowa alternatywa dla mlecznej czekolady z 70% zawartością kakao – czyli taką ilością kakao, jaką zwykle znajdziesz w ciemnych czekoladach. Do tego dochodzi 30% organicznego mleka górskiego. Otóż ​​to! Intensywny smak kakao, czysty i prosty – subtelnie gorzki z delikatną mlecznością.

Profil smakowy: intensywny smak z akcentami czekoladowego biszkoptu, śmietanki, karmelu i subtelnymi nutami sernika.





Składniki: masa kakaowa°*, MLEKO PEŁNE W PROSZKU°, masło kakaowe°*, wanilia w proszku°

*sprawiedliwy handel, zawartość sprawiedliwego handlu ogółem: 70%
°z kontrolowanej uprawy organicznej
Mleko pełnotłuste w proszku od Bio vom Berg, rolników ekologicznych z Tyrolu.
Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, orzeszków ziemnych, sezamu i soi.

Odniesienie do alergenów
Informacje o wartościach odżywczych
Energia kcal 625 kcal
Energia kJ 2584 kJ
Tłuszcz 53 g
z czego nasyca 33 g
Węglowodany 17 g
w tym cukier 12 g
Białko 15 g
Sól 0,48 g

Średnia wartość odżywcza na 100 g