Tanzania Cacao Safari

70% Gorzka czekolada nadziewana ganache z mlecznej czekolady i praliną z nerkowców, uszlachetnioną kawałkami marakui i kruchym karmelem.
Rozpływająca się w ustach mleczna czekolada z kakao z Cocoa Kamili w Tanzanii, połączona z warstwą praliny z nerkowców, pikantnym, cytrynowym pieprzem timut, kawałkami marakui i chrupiącymi płatkami karmelu z pieprzem grejpfrutowym cumeo. Cumeo to niezwykła papryka z Himalajów, znana również jako pieprz grejpfrutowy ze względu na wyjątkowo intensywny smak grejpfruta, cytryny i limonki, co czyni ją bardzo popularnym składnikiem wśród szefów kuchni nagrodzonych gwiazdkami Michelin.

Gorzka czekolada° nadziewana ganache z mlecznej czekolady°(24%) i praliną z nerkowców°, uszlachetniona kawałkami marakui° i karmelowymi kruchymi ciasteczkami°(36%)

Składniki: surowy cukier trzcinowy°*, masa kakaowa°*, masło kakaowe°*, ORZECHY NERKOWCA°*(13%), MLEKO°, PEŁNOTŁUSTE MLEKO W PROSZKU°, KARMELOWE chrupki°2%, syrop z cukru inwertowanego°, MASŁO°, syrop skrobiowy°, SŁODKA SERWATKA W PROSZKU°, liofilizowana marakuja° 1%, ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU°, pełny cukier trzcinowy°*, emulgator: lecytyna (SOJA)°, sól, pieprz°, proszek waniliowy°*, cytryna proszek
Kakao: minimum 70% w gorzkiej czekoladzie°, minimum 50% w mlecznej czekoladzie°

*pochodzące ze sprawiedliwego handlu, całkowita zawartość sprawiedliwego handlu: 83%
°z kontrolowanych upraw ekologicznych

Może zawierać śladowe ilości wszelkiego rodzaju orzechów, orzeszków ziemnych, jaj, glutenu i sezamu.

Informacje o alergenach
Informacje żywieniowe
Energia kcal 543 kcal
Energia kJ 2264 kJ
Tłuszcz 38 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g
Węglowodany 41 g
w tym cukry 35 g
Białko 7,3 g
Sól 0,13 g