Czekolada nadziewana Amaretto i Marcepanem
Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.
Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.
Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.
AMARETTO MARCEPAN
Słodkie Życie – Marcepan zanurzony w Amaretto, na warstwie domowej roboty migdałowego nugatu. Migdały osładzają życie – marcepanu, nugatu i migdałowego likieru, którego smak oszukuje zmysły. Wszystko to otoczone ciemną, mleczną czekoladą z 60% zawartością kakao i delikatną słodyczą naturalnego cukru.
Ciemna mleczna czekolada° nadziewana marcepanem° i amaretto° - (zawiera alkohol) - 70g
Skład: marcepan°, masa kakaowa°, surowy cukier trzcinowy°, migdały°, masło kakaowe°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, Amaretto°(3%), syrop inwertowany°, masło°, nierafinowany cukier trzcinowy°, sól, emulgator: lecytyna sojowa°, olej migdałowy°, imbir mielony°, wanilia°
Zawartość Fairtrade: 50%
Kakao: 60% minimum w ciemnej mlecznej czekoladzie°
° z kontrolowanej uprawy ekologicznej
Surowe mleko pełne z "Bio vom Berg", rolnicy ekologiczni z Tyrolu.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, jaj, selera i sezamu.