Marcepan i Galaretka Pomarańczowa

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

ORANGE MARZIPAN

Górska Mleczna Czekolada nadziewana marcepanem i likierem pomarańczowym – Zapiera dech w piersi: pomarańcze, diwa wszystkich deserów przepływają przez migdałowy marcepan. Zainspirowane kilkoma kroplami pomarańczowego likieru, rozlanego na maślanym ganache. Wszystko to otulone mleczną czekoladą.

Górska mleczna czekolada° nadziewana marcepanem° i likierem pomarańczowym° - (zawiera alkohol) – 70g

Skład: surowy cukier trzcinowy°, marcepan°(16%), masło kakaowe°, koncentrat z czerwonych pomarańczy°(12%), pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, masa kakaowa°, syrop inwertowany°, masło°, likier pomarańczowy°(2%), koncentrat wiśniowy°, koncentrat cytrynowy°, sproszkowane cytryny°, substancja żelująca: pektyny jabłkowe, sól, wanilia°, olejek z czerwonych pomarańczy°(0,01%)

Zawartość Fairtrade: 50% Kakao: minimum 40%

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Może zawierać śladowe orzechów, jaj, sezamu, soi i selera.