Żarówki Czekoladowe - Owoce Leśne BIO

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

WILD BERRIES BULBS

Fioletowa owocowa kuwertura łącząca w sobie malinową i borówkową kuwerturę, ma zaskakująco owocowy smak. Piękny fioletowy kolor pochodzi w całości z wielu jagód użytych do produkcji tej pysznej kreacji: bardzo owocowy, orzeźwiająco pikantny, o delikatnej, topiącej się konsystencji stworzonej z czystego masła kakaowego.

Ma on kształt małych żarówek (przeciętych na pół). Doskonale nadaje się do pieczenia, robienia wstążek, hartowania czekolady, a nawet jako przekąska.

Kuwertura z Leśnych Owoców° - 130g

Składniki: surowy cukier trzcinowy°, masło kakaowe°, odtłuszczone mleko w proszku°, suszone maliny°(5%), suszone jagody°(5%), emulgator: lecytyna sojowa°, proszek cytrynowy°, wanilia°, sól

Zawartość Fairtrade: 83%

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej