Czekolada 80% z Kolumbii

Czas konszowania: 12 godz. • FMR (Prażenie w drobnej mgle)

Żyj Kolumbią! Ta ciemna czekolada pojedynczego pochodzenia o zawartości kakao 80%, słodzona 10% surowego cukru trzcinowego i 10% cukru muscovado, prezentuje fascynujące kakao Trinitario i Criollo, uprawiane przez małą spółdzielnię prowadzoną przez kobiety, zlokalizowaną w górskim regionie Sierra Nevada de Święta Marta.

Nuty smakowe: łagodna fruktoza, nuta rumu, melasy i suszonych żółtych owoców (morele i ananas)

Składniki

Czekolada ciemna 80%°

Składniki: masa kakaowa°*, cały cukier trzcinowy°*, surowy cukier trzcinowy°*, masło kakaowe°*
Czekolada pojedynczego pochodzenia z ziarnami kakaowymi z Kolumbii.
Kakao (masa kakaowa i masło kakaowe): minimum 80%

* Fair Trade, całkowita zawartość Fair Trade: 100%
°z kontrolowanych upraw ekologicznych

Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, orzeszków ziemnych, mleka, sezamu i soi.

Informacje o wartościach odżywczych

Średnia wartość odżywcza na 100 g