Żarówki Czekoladowe - Malinowe BIO

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Opis produktu

Kuwertura różowego koloru, której naturalny smak i kolor pochodzi wyłącznie od malin: intensywny smak malin, kwaskowato-owocowy, niezbyt słodki i rozpływający się w ustach dzięki czystemu maslu kakaowemu.

W postaci małych żarówek (połówek żarówki). Idealne do wypieków, robienia pralinek, temperowania czekolady czy po prostu jako przekąska.



Składniki

Kuwertura malinowa°

Składniki: surowy cukier trzcinowy°*, tłuszcz kakaowy°, suszone maliny° (11%), odtłuszczone MLEKO W PROSZKU°, emulgator: LECYTYNA SOJOWA°, proszek cytrynowy° (koncentrat soku cytrynowego°, skrobia kukurydziana°, cukier°), wanilia proszek fasolowy°, sól kamienna

*ze sprawiedliwego handlu, całkowity udział sprawiedliwego handlu: 82%
°z kontrolowanych upraw ekologicznych
Może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych i sezamu.
Wartości odżywcze
Energia kcal 574 kcal
Energia kJ 2377 kJ
Tłuszcz 39g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23 g
Węglowodany 52g
w tym cukier 51 g
Białko 2,9 g
Sól 0,07 g

Średnie wartości odżywcze na 100 g