Nugat z Orzechów Nerkowca i Ananas

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

PINEAPPLE AND CASHEW NUTS

Domowej roboty nugat z orzechów nerkowca, stopiony z delikatnym nadzieniem ananasowym, dzięki czemu ananas promieniuje owocową słodyczą. Słoneczny, świeży charakter. Upewniamy się aby orzechy nerkowca, były kruszone na zimno, zamiast klasycznie prażone, dzięki czemu zachowują swój naturalny smak. Potem delikatnie je pieczemy i przetwarzamy w idealnie topiącą się masę nugatową, którą następnie wzbogacamy malutkimi kawałkami nerkowców, tuż przed zatopieniem w mlecznej czekoladzie.

Górska mleczna czekolada° z nugatem z orzechów nerkowca°(24%) i ananasem suszonym na słońcu° - 70g

Skład: surowy cukier trzcinowy°, suszone ananasy°(15%), masło kakaowe°, orzechy nerkowca°(12%), masa kakaowa°, koncentrat ananasowy°(8%), pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, syrop inwertowany°, słodka serwatka w proszku°, masło°, sól, nierafinowany cukier trzcinowy°, emulgator: lecytyna sojowa°, wanilia°, sproszkowane cytryny°

Zawartość Fairtrade: 61%

Kakao: 50% minimum°

° z kontrolowanej uprawy ekologicznej

Może zawierać śladowe ilości wszystkich rodzajów orzechów, jaj i sezamu.